Нажмите на фотографию для увеличения
Комплект ручных лир (режущая часть 166х446х25 мм)
-
17 900 руб.
- + 895 бонусов
- Артикул товара: 3296
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Комплект ручных лир: горизонтальная и вертикальная.
Характеристики:
- Режущая часть: 166 х 446 х 25 мм.
- Длина ручки: 400 мм.
- Общая длина: 846 мм.
- Диаметр нити: 0,5 мм.
- Расстояние между нитями: 20 мм.
Преимущества лир для сыра Casaro:
- Точная нарезка: двусторонняя заточка режущей части и острые нити обеспечивают легкую и точную нарезку сырного сгустка, что позволяет получить одинаковые по размеру и форме кубики.
- Сохранение структуры: лиры аккуратно разрезают сырный сгусток, не разрушая его структуру, что необходимо для правильного оттока сыворотки и получения сыра нужной консистенции.
- Удобство использования: лиры имеют небольшой вес и эргономичную форму, что делает их удобными в работе. Они легко моются и не подвержены коррозии.
- Высокое качество и продуманный дизайн: лиры изготовлены из высококачественных материалов и имеют продуманную конструкцию, которая учитывает особенности процесса сыроварения. Загиб кромки режущей части повторяет форму загиба кромки чаши сыроварни, что обеспечивает максимальную эффективность нарезки.
Прочная универсальная форма, предназначенная для изготовления полутвердых и твердых сыров. Примен..
1 390 руб. 1 790 руб.
Спино-венчик – инструмент для разрезки сырного сгустка и постановки сырного зерна. Харакери..
27 500 руб.
Дренажный стол – многофункциональное оборудование, которое используется для приема сырног..
83 500 руб.
Пресс пневматический вертикальный ППВ 1/4 для форм до D350 мм. Характеристики: Размещение ф..
141 500 руб.