Нажмите на фотографию для увеличения
Книга "Smoke BBQ. Кухня живого огня", Алексей Буров
-
1 495 руб.
- + 75 бонусов
- Артикул товара: 2686
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?В книге «Smoke BBQ. Кухня живого огня» шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский со знанием дела рассказывают и показывают, что барбекю — это стиль жизни, при котором вкусно во всех смыслах этого слова, поэтому в книге есть рецепты не только для того, чтобы готовить на свежем воздухе, но и для домашней кухни.
Авторы – единственные в России с экспертизой в техасском барбекю; коптить, жарить и томить учились по всему миру от Бирмы до Рима. Они собрали воедино лучшие рецепты барбекю и дополнили их хитами из своих ресторанов и семейными рецептами — от закусок, салатов, супов и десертов до соусов, солений и маринадов, адаптировав их для домашнего приготовления.
Информация о книге:
- Год выпуска: 2021
- ООО “Издательство “ХлебСоль”
- Количество страниц: 224
- Переплет: твердый переплет
- Цветные иллюстрации: да.
- Авторы: Алексей Буров и Алексей Каневский
Колбасология – это книга от одного из лучших колбасников России Андрея Куспица. В ней авт..
1 190 руб.
Черева свиная оптимальна для приготовления сыровяленых колбас, суджука, ойгоса. Относится ..
1 435 руб.
Книга "Все о сыроделии: лучшие сыры мира своими руками" Ольги Лазаревой – ..
1 850 руб.
Стартовая культура "BessaSTART" подходит для производства сырокопченых и сыровяленых ..
725 руб.
Кристаллют представляет собой смесь сахаров, являющихся субстратом для быст..
115 руб.